Le vin rouge n’est pas un cancer, en effet

vino rosso no anticancroLe vin rouge n’est pas un cancer. Sont ans que je suis en santé, et je sens que les experts dans les différents domaines médicaux se plaignent, à juste titre, quelques dramatisé les manchettes dans les médias de masse. Le propriétaire du “le vin rouge aide à lutter contre le cancer , est un anti-tumorale naturel, prolonge la durée de vie, etc….” est dangereux! Il incite le lecteur à saisir un message fortement de mal. A fortiori, si vous ajoutez à cela le fait que, pour être efficace contre le cancer, vous avez besoin de boire de 100 verres par jour: c’est ce qui se passe de nouveau dans ces heures, dans le commentaire sur la news d’une étude internationale développé à l’Université de Nouvelle-Galles du Sud et publiée dans la revue Science.

Le travail, signé par le biologiste, l’australien, David Sinclair, a souligné (confirmé) tels que le resvératrol, le phénol présent dans la peau des raisins, est un antioxydant important, probablement l’un des plus puissants trouvés dans la nature, capable d’activer certaines enzymes anti – vieillissement des enzymes, des sirtuines (SIRT 1):

“Activer les défenses de la génétique de l’organisme contre le vieillissement et les maladies, renforce la résistance au stress et à l’efficacité énergétique et a une action anti-inflammatoire et la fluidisation du sang”

La quantité nécessaire pour un effet anti-tumoral a ensuite été comparé avec le vin: pour atteindre l’efficacité, il faudrait 100 verres par jour. Ainsi, le discours est plutôt différent de dire que le vin est un anti-tumorale, vous ne pensez pas?

En fait c’est le contraire: le vin rouge contient des antioxydants, mais aussi de l’alcool et, comme toutes les boissons alcoolisées est, par conséquent, liés au développement de tumeurs. Ces conclusions sont déjà atteint par le temps, les experts du CIRC (centre International de Recherche sur le Cancer), l’agence de l’Organisation mondiale de la santé responsable de la promotion et de la coordination de la recherche internationale sur les causes du cancer chez les humains, qui ont soigneusement analysé l’ensemble de la recherche scientifique sur la relation du cancer ou de l’alcool. Non seulement cela, il est d’environ 50 grammes par jour (environ 3 verres) pour augmenter de manière significative le risque: chez les femmes avec le cancer du sein, avec ces doses est presque le double.

L’objectif des études scientifiques tels que ceux de Sinclair n’est pas, par conséquent, confirmer que le vin est bon pour la santé”, mais plutôt d’analyser la substance (s) présent oui, dans le vin, mais pas dans le raisin) qui peuvent être efficaces dans le traitement et la prévention de certaines maladies. Le but sera de faire la synthèse de ces substances afin d’être en mesure de prendre les bonnes doses dans une capsule d’un complément alimentaire ou un médicament, une fois que vous avez évalué les contre-indications et les effets secondaires possibles.

Lire ici une interview avec Sinclair à ce sujet.

Photo: Thinkstock

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